4. februar 2010
Erhvervsakademiet Danias Innovation Cup løb i sidste uge af stablen i Søhøjlandet i Gjern. Vinderne var fem unge mennesker, som havde fået en opgave stillet af Danish Crown.
Frikadeller på tube som en del af det innovative koncept ”Smutvejen” var den idé, der gjorde, at en gruppe studerende fra Erhvervsakademiet Dania i torsdags vandt Innovation Cup 2010. De havde af Danish Crown fået til opgave at komme med ideer til, hvordan Danish Crown kan få flere unge til at købe svinekød.
Vindergruppen præsenterede konceptet ”Smutvejen”, som er et koncept for unge, som gerne vil have lækker mad uden alt for meget arbejde.
Et af forslagene gik ud på, at Danish Crown kan lave tuber a 500g med frisk frikadellefars i flere varianter, for eksempel græske, mexicanske, grøntsags og ”mors” frikadeller
- Det er et krav, at farsen skal være frisk og så tæt på hjemmelavet som muligt, siger Maria Pharsen, som er markedsføringsøkonomstuderende og en af de fem vindere.
DC-dommer imponeret
Projektet blev blandt andet vurderet af Anette Jacobsen, som er HR-konsulent i Danish Crown.
Hun var imponeret over, hvor meget de studerende havde nået, og præsentationerne af projekterne gjorde også indtryk.
- Jeg synes, at det var modigt, at flere grupper turde præsentere fysiske oplæg og prototyper, siger Anette Jacobsen, og fortsætter:
- Hos Danish Crown er vi vant til at arbejde med innovation, og vi valgte at støtte Innovation Cup for at få nye, konkrete input og for at blive bedre til at kommunikere med unge mennesker. Nogle ideer som f.eks. vindergruppens var helt nye og vil kunne implementeres, men vi kan også lære noget af de øvrige.
Om Innovation Cup
Erhvervsakademi Danias Innovation Cup blev afviklet i sidste uge, og det overordnede tema var bæredygtighed og sundhed. Knap 500 studerende deltog i konkurrencen, hvor de arbejdede i grupper om en opgave, som var stillet af virksomhederne Danish Crown, McDonald’s, Nordea, Urtekram, SundhedsDoktor og Royal Greenland.
De studerende havde opbygget messestande, hvor de præsenterede ideer og produktforslag, som de studerende havde haft tre dage til at udvikle.