Hold varmen med Danish Crown

Randers, d. 1. september 2009


Rester fra slagterierne giver varmen i næsten 800 danske husstande

Det kan være svært at forestille sig lige nu, men fyringssæsonen nærmer sig, og danskerne skal så småt til at tænke på at skrue op for radiatoren. Og i den forbindelse er det nok de færreste, der ved, at Danish Crown hjælper med til at holde huse og lejligheder varme rundt omkring i landet.

Alle slagterier i Danish Crown leverer nemlig biomasse, der bruges til at producere varme og elektricitet på 11 biogasanlæg. Biomasserne fra slagterierne består primært af gødning og savsmuld fra lastbiler, mave-tarm-indhold fra slagtedyr og spildevandsslam.

I det seneste regnskabsår blev der af disse rester udvundet 3.267.000 m3 biogas. Det svarer til det årlige varmeforbrug i næsten 800 husstande. Ud over det bliver der også produceret strøm af resterne. Og det giver god mening ifølge Danish Crowns miljøchef.
- Det er i virkeligheden en win/win situation. Vi tager noget, der ellers bare ville være et spildprodukt, og laver energi af det. Derefter bruges de sidste rester til jordforbedring, siger Charlotte Thy, miljøchef i Danish Crown.

Ud over at give varmen bidrager slagterierne også til at reducere CO2-udledningen – og dermed opfylde de danske klimamål.
- Biogas erstatter naturgas og fortrænger dermed fossilt brændstof. Det betyder, at biogassen er en CO2-neutral energiform, siger Charlotte Thy.

Det er Danish Crowns miljøafdeling, der står for kontakten til biogasanlæggene, og som sørger for hver enkelt aftale. De fleste anlæg er større fællesdrevne biogasanlæg, men der er også aftaler med et par mindre gårdanlæg.