Dansk Kalv er et specialprodukt fra Danish Crown, hvor udvalgte landmænd har kontrakt på at opdrætte under ganske bestemte og kontrollerede forhold. Der er blandt andet stillet en lang række specielle krav til etik, sundhed, velfærd og plads til kalvene.
Ringetonen er optaget hos Bent Askholm, Skanderborg. Han er Dansk Kalv-producent og producerer 1.000 kalve årligt
- Jeg kan godt lide at holde dyr på den her måde, og når man både kan forene en fornuftig økonomi og god dyrevelfærd. Dyrene går rundt i dybstrøelse, hvilket gør, at der er rent og pænt. De har det godt og frit med åbne stalde, så de går næsten, som hvis de gik ude.
- Der er mange udfordringer og man skal have styr på tingene hele tiden. Det betyder blandt andet, at vi har sunde kalve, begrænser vores medicinforbrug og vælger kalveleverandørerne med omhu. Dermed kan kunderne være 100 procent sikre på, at det er i orden og det er kvalitet – hver eneste gang.
Læs mere om Dansk Kalv