… At den danske veterinær-kontrol er blandt verdens skrappeste.
Veterinærkontrollen på Danish Crown's virksomheder fungerer uafhængigt af virksomheden, og Danish Crown supplerer den med egenkontrol efter HACCP-principperne.
Alle medarbejdere på slagterierne har desuden gennemgået hygiejne-kursus, så alle har forståelse for den enkeltes betydning for kvaliteten af det færdige produkt.