Ribeye med rissalat

Ribeye med rissalat

30 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afFriland

Ingredienser

Ribeye

500 gØkologisk rib eye
0,5 citron, revet skal
2 fedknust hvidløg
0,5 tsk.peberblanding
1 tsk.spidskommen
2 tsk.oregano
1 tsk.havsalt
1 tsk.cayenne peber

Rissalat

2 dlvilde ris
Revet citronskal fra ½ citron
1 spsk.citronsaft
2 spsk.olivenolie
0,5 melon
125 gdaddel eller cherrytomater
1 granatæble
Spæde salater
Salt & peber

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

310

Energi (kcal)

155

481

Fedt (g)

8.9

28

Kulhydrater (g)

9.9

31

Protein (g)

9.1

28

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.